🎣 저인망·선망·정치망, 그물마다 잡히는 물고기가 다르다

🌊 먼저 큰 그림부터: 물고기는 "사는 층"이 다르다

그물 얘기 전에 꼭 알아야 할 게 있어. 물고기들은 바다 아무 데나 돌아다니는 게 아니라 각자 선호하는 수층이 있거든.

그래서 어업인들은 "누구를, 어느 층에서, 어떻게 잡을 거냐"에 맞춰 그물을 고르는 거야. 이게 바로 어법학의 핵심이지. 낚시꾼이 노리는 어종 따라 채비 바꾸는 거랑 똑같은 원리!

🚢 1. 저인망: 바닥을 훑는 대형 청소기

저인망(底引網)은 이름 그대로 '바닥(底)을 끌고(引) 다니는 그물(網)'이야. 영어로는 흔히 트롤(trawl), 특히 바닥 트롤(bottom trawl)이라고 불러. 자루 모양 그물을 배가 끌면서 해저 근처의 생물을 쓸어 담는 방식이지.

🔧 구조와 원리

저인망은 크게 이렇게 생겼어.

참고로 배 한 척이 끌면 외끌이, 두 척이 그물 양쪽을 나눠 끌면 쌍끌이야. 우리나라 수산업법 체계에서도 대형트롤어업, 동해구트롤어업, 대형저인망어업(외끌이·쌍끌이), 근해외끌이저인망 등으로 세분해서 허가를 관리해. 쌍끌이는 전개판 없이도 두 배가 벌어진 거리만큼 그물 입구가 열리니까 훨씬 넓게 훑을 수 있지.

🐟 주로 잡히는 녀석들

바닥 근처 어종이 주인공이야. 가자미류, 대구, 명태, 갈치(근층), 조기, 아귀, 붕장어, 오징어, 새우류 등이 대표적이지. 서해·남해 쌍끌이가 조기·갈치·삼치 같은 어종을 잡고, 동해구트롤은 오징어·가자미 등을 주로 노리는 식으로 해역별 특성도 달라.

🔄 2. 선망: 물고기 떼를 통째로 감싸는 '두릿그물'

선망(旋網)은 '돌려서(旋) 두르는 그물'. 순우리말로는 두릿그물, 영어로는 퍼스 세인(purse seine)이야. 여기서 purse가 '지갑'이란 뜻인데, 그물 아래쪽을 지갑 입구 오므리듯 조인다고 붙은 이름이야. 이름 센스 진짜 찰떡이지? 👛

🔧 조업 과정

🐟 주로 잡히는 녀석들

떼로 몰려다니는 표층~중층 부어류가 타깃이야. 우리나라 대형선망어업은 제주·남해 일대에서 고등어를 주로 잡는데, 국내 고등어 생산량의 대부분(통상 80~90%대로 알려짐)을 이 업종이 책임져. 부산공동어시장이 '고등어의 성지'로 불리는 것도 대형선망 선단의 주요 위판장이기 때문이야. 그 외에 전갱이, 삼치, 정어리, 오징어도 잡히고, 원양에선 가다랑어·황다랑어 같은 참치를 대규모 선망으로 잡지. 우리나라 원양 참치선망 선단은 중서부태평양의 주요 조업 세력 중 하나야.

🪤 3. 정치망: 길목에 쳐놓고 기다리는 '함정 고수'

정치망(定置網)은 '정해진(定) 자리에 두는(置) 그물'이야. 배가 끌고 다니는 게 아니라, 물고기들이 지나가는 연안의 회유 길목에 그물을 고정해 두고 기다리는 방식이지. 사냥이 아니라 매복이랄까? 😎

🔧 구조와 원리

🐟 주로 잡히는 녀석들

계절 따라 연안으로 들어오는 회유성 어종이 주인공이야. 제주 모슬포 근해의 대형 방어, 동해안의 방어·삼치·오징어·전갱이·청어·연어, 남해의 멸치·전어·고등어 등 지역과 계절마다 손님이 바뀌어. 그래서 정치망 그물을 올려보면 "오늘은 뭐가 들었으려나~" 하는 랜덤박스 같은 재미가 있지! 🎁

📊 한눈에 비교하기

🧠 왜 이걸 알아두면 좋을까?

첫째, 장보기가 똑똑해져. 정치망 방어나 대형선망 고등어처럼 어법을 알면 제철과 산지를 이해하게 되고 신선도 판단에도 도움이 돼.
둘째, 지속가능한 소비의 출발점이야. MSC 같은 지속가능 수산물 인증도 결국 "어떤 어법으로, 자원에 얼마나 부담을 주며 잡았나"를 따지거든.
셋째, 기후변화 시대의 수산 뉴스가 읽혀. 동해 수온 상승으로 방어 어장이 북상했다거나, 오징어 어획이 급감했다는 소식 모두 어구별 어획 통계로 확인되는 이야기야.

이런 수산학·어업 지식은 수산물 유통 창업, 식품 마케팅 콘텐츠, 교육 자료 제작에도 쏠쏠하게 쓰여. 관련 전문 지식이나 콘텐츠 제작 능력이 있다면 재능넷 같은 재능 공유 플랫폼에서 나누고 거래해 보는 것도 좋은 방법이야.